【無水鍋】大根と豚肉のみそ煮込み

    無水!大根豚肉味噌煮

    〈材料〉
    大根 1/3〜1/2本(乱切り)大きさによる♪
    こんにゃく 1袋(一口大に手でちぎる)
    豚こま肉 250gくらい

    醤油 万能カップ1/2
    味噌 万能カップ1/2
    本みりん 万能カップ1
    酒 万能カップ1
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    〈作り方〉
    ①シチューパンor大ソースパンに大根、豚肉、こんにゃく、調味料を全て入れる。⁡
    ②IR8で加熱し、カタカタしたらIR3で20分くらい。具に火が通ったら完成♪

    重ね調理の一番下で作る
    煮物の鉄板メニュー!

    味噌と大根が合う!
    よくしみていて、定期的に食べたくなる
    ほっとする和食メニュー!

    お味噌は良質なタンパク質源であり、
    腸にも良い発酵食品!

    できるだけ料理にお味噌を
    取り入れることを工夫してます♪

     
    #煮物 #無水 #無水鍋

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