【レモンバターがアクセント♩新じゃがと新玉ねぎのジャーマンポテト】
こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。
新じゃがと新玉ねぎのみずみずしい甘みに、レモンバターの爽やかさがベストマッチな一品です🥔🍋
おかずにはもちろん、おつまみにも最高ですよ✨
📸写真付きの詳しいレシピは
チャンネルプロフィールのリンクからアクセスできます！
レシピサイト「れこれしぴ」内で『ジャーマンポテト』と検索してみてくださいね🔍
▼材料（4人分）
新じゃがいも…200g
新玉ねぎ…200g
ウィンナー…1袋
にんにくのすりおろし…1/2かけ分
白ワイン…大さじ1
粒マスタード…大さじ1
バター…10g
レモン果汁…大さじ1
パセリ、オリーブオイル、塩、黒こしょう…各適量
▼作り方
① 新じゃがを一口大に切り、レンジ600Wで5〜6分加熱する。
② フライパンでウィンナー、新じゃが、薄切りにした新玉ねぎを炒め、塩で下味をつける。
③ 火を止めてから、にんにく・白ワイン・粒マスタードを加え、中火で炒め合わせる。
④ バター、レモン果汁を加えてさっとあえ、塩・黒こしょうで味を整えたら完成！
——————————————————-
★オンラインレッスン「れこれしぴ Online Lesson」
5/10まで第８期生を募集中です！✨
詳細はプロフィールのリンクからチェックしてくださいね☺️
——————————————————-
※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。
※レシピの無断転用・転載・商用利用は固くお断りします。