新［ライブ配信＃25］腸活シリーズ第３弾。冷蔵庫にあまった白味噌の使い方！混ぜるだけでできる、びっくり簡単ふわふわ鶏だんごは、いろんな料理に使えます。ぜひ作ってみてね！

新［ライブ配信＃25］腸活シリーズ第３弾。冷蔵庫にあまった白味噌の使い方！混ぜるだけでできる、びっくり簡単ふわふわ鶏だんごは、いろんな料理に使えます。ぜひ作ってみてね！

今週のライブレッスンはふわふわ鶏だんご。
味噌の使い方についてもお話ししますね。

ご質問など、チャットで気楽に書き込んでくださいね😉

2022年3月27日（日）10:30〜
30分程度を予定しています。

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CHICKEN DUMPLINGS WIT WHITE MISO
Ingredients
300g minced chicken meat
60 g (3 tablespoons) white miso (Saikyo miso)
1 egg (or 2 tablespoons water)
1 tablespoon katakuriko (potato starch)
*Optional
4 tablespoons chopped onion or Japanese leek
*Spring pot-au-feu
1 liter water / 10cm soup stock kelp / 1 tablespoon sake
2-3 fresh onions / ½ spring cabbage

＊よろしければチャンネル登録をお願いいたします😊
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公式HP： 「料理研究家　濱田美里」http://www.misato-shokdo.com
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