《vlog》のんびり発酵あんこのお世話をしながら、朝昼夕ごはんをつくる 🫘【管理栄養士ごはん】
mameです🫛
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ずっと作ってみたかった発酵あんこを1日かけてつくってみました 🫘
砂糖を使わなくても、甘くておいしいあんこです☺️
週末や年末のおうち時間にぜひ作ってみてはいかがでしょうか😊
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今年最後の投稿となりますので、皆さま良いお年をお過ごしくださいね
たくさん動画を見ていただき、ありがとうございました💓
来年もよろしくお願いいたします❣️
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☑︎参考レシピ
⚪︎発酵あんこ
☑︎作ったごはん
◉朝食
せいろ蒸し
・ブロッコリー
・キャベツ
・卵
・豆腐
◉昼食
菜の花のペペロンチーノ
・菜の花
・ウィンナー
・ペペロンチーノの素（イタリアのお土産）
◉夕食
鶏の照り焼き
・鶏肉1枚
・醤油、みりん、酒、はちみつ 各大さじ１と1/2
大根としめじの味噌汁
ほうれん草のおひたし
ミニトマト
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使用品⇩
https://room.rakuten.co.jp/room_19860e35b6/items
00:00 オープニング
00:56 発酵あんこ（下茹で・2回目の茹で）
03:25 朝食
04:25 発酵あんこ（麹を入れて保温）
06:48 昼食
08:31 発酵あんこ（2時間・4時間後）
09:38 夕食
12:18 発酵あんこ（10時間後）