伝説の家政婦志麻さんの【かぼちゃのラペ】🎃

テレビで放送されていたものを作ってみました。かぼちゃって煮物や天ぷらのイメージなのですが、こういう食べ方もあるんだなと。
ささっと茹でザルにあげて余熱で火を通すので、食感がシャキシャキっとしています。

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騒音のない世界

材料
かぼちゃ
ポン酢
オリーブオイル

手順
かぼちゃは細切りし、お湯でさっと茹で、ザルにあげて余熱で火を通す
ボウルにポン酢とオリーブオイルを入れよく混ぜ、かぼちゃを入れ混ぜる
できあがり

＃伝説の家政婦志麻さん＃志麻さん料理＃かぼちゃのラペ