@栗田由美子-r6x on 2019.11.15 05:50 肉🍖🥔ジャガは我が家の定番です👍🍁でも…？作り方が違いました❗今度は先生の作り方で❗トマト🍅と．とろとろ昆布が相性がいいとは目からうろこです😅是非作りたいと思います🎵完成した肉🍖🥔ジャガに皆様の喚声に納得ですますます料理🍎に目覚めました🎵ありがとうございます👍🎈🍒🍎🙇👏
@klittlebambi on 2020.10.04 16:22 コクウマ肉じゃが①じゃがいもメークインを一口大に切る（煮崩れしにくい②バラ肉300gは3等分して軽く炒める。薄く色がついたら取り出す。③じゃがいもと玉ねぎ(くし切り、にんじん（乱切り）1つずつをフライパンに入れ、コーティングしていく。④だし500cc、酒、砂糖大さじ3ずつを加え、五分ほど煮る。⑤汁気がなくなってきたら豚肉を戻し入れる。⑥最後に醤油大さじ3を加え、1分ほど煮る。⑦絹さや12枚、黒蜜大匙1を加える。 トマトのさっぱり和物①トマト2個をざく切りにする②醤油、酢、みりん大さじ1、生姜こさじ1/2を加える。三杯酢＋生姜③アクセントにとろろ昆布を載せる。
3件のコメント
@@竟然加入黑糖漿
肉🍖🥔ジャガは我が家の定番です👍🍁
でも…？作り方が違いました❗今度は先生の作り方で❗トマト🍅と．とろとろ昆布が相性がいいとは目からうろこです😅是非作りたいと思います🎵完成した肉🍖🥔ジャガに皆様の喚声に納得です
ますます料理🍎に目覚めました🎵ありがとうございます👍🎈🍒🍎🙇👏
コクウマ肉じゃが
①じゃがいもメークインを一口大に切る（煮崩れしにくい
②バラ肉300gは3等分して軽く炒める。薄く色がついたら取り出す。
③じゃがいもと玉ねぎ(くし切り、にんじん（乱切り）1つずつをフライパンに入れ、コーティングしていく。
④だし500cc、酒、砂糖大さじ3ずつを加え、五分ほど煮る。
⑤汁気がなくなってきたら豚肉を戻し入れる。
⑥最後に醤油大さじ3を加え、1分ほど煮る。
⑦絹さや12枚、黒蜜大匙1を加える。
トマトのさっぱり和物
①トマト2個をざく切りにする
②醤油、酢、みりん大さじ1、生姜こさじ1/2を加える。三杯酢＋生姜
③アクセントにとろろ昆布を載せる。