【簡単レシピ】全力こぎ！『プルコギ焼うどん』の作り方 【男飯】
プルコギ焼うどんのご紹介です！
ピリ辛のタレとごま油の香ばしい匂いがたまらない！
簡単漬け込みでお肉の味がグンと上がります！
ご飯と一緒に無心でかきこみましょう！
■ 材料(1人分)
うどん 1玉
牛小間切れ肉 200g
もやし50g
ニラ 1/4束
焼き肉のタレ 大さじ5
一味唐辛子 小さじ1
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
白ごま 適量
糸唐辛子 お好みで
■ 手順
1. ニラはざく切りにする。
2. 袋に牛小間切れ肉、もやし、ニラ、焼き肉のタレ、一味唐辛子を入れて軽く揉み込み、5分ほど漬け込む。
3. フライパンにごま油を引いて中火で2を炒め、牛肉に火が通ったらうどんを加えてほぐし、醤油を加えて炒める。
4. 皿に盛り付けて白ごまをかけ、お好みで糸唐辛子をのせたら完成！