【鶏むね肉のみぞれ煮】しっとりやわらか！ダイエット中にもおすすめレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

【鶏むね肉のみぞれ煮】しっとりやわらか！ダイエット中にもおすすめレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「鶏むね肉のみぞれ煮」のレシピと作り方をご紹介します✨
味付けはめんつゆだけ！鶏むね肉と大根おろしを煮て簡単にできるひと品です😊
パサつきがちな鶏むね肉も片栗粉をまぶし、
大根おろしで煮ることでしっとりやわらかく仕上がりますよ♪
ぜひお試しください👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/84915

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・鶏むね肉：250g
・大根：150g
・片栗粉：大さじ1杯
・味付き塩こしょう：適量
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1と1/2杯
・サラダ油：小さじ2杯
・小口ねぎ：適量
・七味唐辛子：適量

■下ごしらえ
・大根は皮をむきます。
・鶏むね肉は余分な脂と皮を取り除きます。

■作り方
1. 大根はすりおろします。
2. 鶏むね肉はひとくち大に切ります。味付き塩こしょうをかけ、片栗粉をまぶします。
3. 鍋にサラダ油を引き、2を火が通るまで7分ほど中火で炒めます。
4. 余分な油を拭き取り、1を加え全体が馴染んだら、めんつゆを入れ火から下ろします。器にもり、お好みで小口ねぎ、七味唐辛子を散らして完成です。

■コツ・ポイント
・片栗粉は鶏むね肉全体にまんべんなくまぶしてくださいね。
・お好みでなすやしめじなど、お好みの食材を加えていただいてもおいしく仕上がりますよ。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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