休ませ時間なし!バターなしでおいしい パンプキンパイ

ハロウィンに作りたいパンプキンパイを、バターなしのパイ生地で手軽に作れるレシピで紹介しています。休ませ時間なしで、型も不要。食べたいときにすぐできます。ほくほくのかぼちゃを使えばおいしさは更にアップ。蒸し加減のポイントもお伝えします。
材料 直径16㎝の円形 1台分
●パイ生地
  薄力粉 100g
  きび砂糖 小さじ2
  塩 小さじ1/4
  ベーキングパウダー 小さじ1/4
  牛乳 30g
  植物油 35g
●フィリング
  かぼちゃ(生) 350g
  きび砂糖 60g
  卵 1個
  牛乳 20g
  植物油 小さじ1 
  シナモンパウダー 少々
  コーンスターチ 大さじ1/2
  ラム酒 大さじ1/2

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★オンラインレッスンサイト
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YouTubeの動画レシピもまとめています。

#ハロウィン #パンプキンパイ #バター不使用

2件のコメント

  1. かぼちゃが、🎃美味しい季節ですね。
    食べたすぎます🥰🥰🥰
    吉川先生の、シリコンヘラで
    おすすめありますか?最近使いやすいの探しています♪

  2. パンプキンパイ作りました😄
    パイ生地が簡単に作れる事にビックリ‼️
    かぼちゃの水分が多かったので、タルト皿に入れました😄
    かぼちゃの甘み、シナモンとラム酒の香り、とても美味しかったです😋
    いつもステキなレシピをありがとうございます🥰