クリームチーズの味噌漬けを作ってみた!

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    ■2018/08/13

     
    ■クリームチーズの味噌漬けを作ってみた!

     材料

     クリームチーズ
     みりん(小さじ1か3)
     みそ(大さじ1か2)
     袋

     作り方
     
     味噌大さじ1に対してみりん小さじ1(味噌大さじ2ならみりん小さじ3)を混ぜる

     クリームチーズに全体に味噌をつけて冷蔵庫で2~7週間

     食べる時にはみそを洗い流して食べる

     1㎝のサイコロにした場合2日

     1㎝幅に切っただけなら4~5日(今回僕がやったのはこれ)

     塊でやる場合1週間がちょうどいいと思うがもう少しって場合は10

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