【基本の煮物】筑前煮の作り方

    #筑前煮 #煮物 #和食

    筑前煮
    (材料)
    鶏もも  1枚
    ごぼう  1/2本
    れんこん 1/2本
    にんじん 1本
    冷凍いんげん 10本程度
    冷凍さといも 10個程度

    ごま油 大さじ1
    水   400cc
    かつおだしの素 小さじ1
    酒   40cc
    みりん 40cc
    醤油  40cc
    砂糖  小さじ2

    たこの柔らか煮

    梅ごぼう

    手羽先の照り煮

    紅白なます

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