【基本の煮物】筑前煮の作り方

#筑前煮 #煮物 #和食

筑前煮
(材料)
鶏もも  1枚
ごぼう  1/2本
れんこん 1/2本
にんじん 1本
冷凍いんげん 10本程度
冷凍さといも 10個程度

ごま油 大さじ1
水   400cc
かつおだしの素 小さじ1
酒   40cc
みりん 40cc
醤油  40cc
砂糖  小さじ2

たこの柔らか煮

梅ごぼう

手羽先の照り煮

紅白なます

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