【検証】味覚勝負！すしネタ当て！
人は目隠しをして、すしネタを
当てることが出来るのか？！
和食の料理人が、普段から身近な食材である
「お魚」の味を当てることができるのか
を検証してみました！
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こんにちは！ 和食店を6店舗経営しております
関 斉寛 (せき なりひろ）でございます。
1.和食の文化を伝える 2.経営者としての目線
3.私のプライベート 4.お料理教室 等…
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社長 関斉寛のインタビュー記事が掲載されています。
Hello, My name is Narihiro Seki. Currently we have 6 Japanese-style shops in Tokyo.
We are doing activities to “communicate Japanese culture to overseas”.
As far as we have done,
· I went to tell the Japanese food to the embassy in Bangladesh.
· I was invited as a lecturer to a cookery school in Suzhou, China.
· YouTube is used to distribute Japanese food dish with English subtitles.
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#すし#寿司の握り方#魚
13件のコメント
おいしそ〜ｳﾏｿｯ
いつも動画拝見させていただいています！りんたろう君惜しいですね。でもりんたろう君も川井さんも３問正解して凄いですね✨
わからない、、、美味いor味しないなのか？
さかなクンでやってみたいですね。
I want to try Head Chef Mr Seki🍣
鼻がふさがってなければ鮪は間違えませんが、白身は難しいですねー！
ヒラマサを間違えてるのは意外でした！
関さんにもやってほしかったです（笑
変更はなしよ。一問正解よ。笑
仲良いのと寿司屋に行ったらこれやるわー カツオとマグロも当てれなかった友達には引いた
くそ笑いました
俺もやってみたい
季節=旬のものもご指導されて欲しいなと思いますネ( ◠‿◠ )y 寿司でなく刺身で寿司でなくまたにきりなしで 味覚チャレンジにして欲しかったなぁ(*^_^*)y
観ていて楽しいですネ^_^
目隠しで味がわかるのは凄いですね。
凄いですよ！川井さん。味だけで当てるのは難しい物です。
ヤンチャな職人さんは、
真剣に仕事しながら
時々やんちゃ顔で
何かを伝えるのですよね❗