ごま油香る 豚バラ白菜の「味ぽん」炒めの作り方【ミツカン公式】
白菜と豚肉だけで、ボリュームのあるおかずがさっとできます。ごま油の香ばしい香りと「味ぽん」のさっぱりした風味でお召し上がりください。
【材料 2人分】
豚バラ肉 薄切り: １６０ｇ
白菜: １／８個（３１５ｇ）
おろししょうが: 小さじ１
こしょう: 少々
ごま油: 小さじ２
ミツカン 味ぽん®: 大さじ２
みりん: 大さじ１
小ねぎ（小口切り）: お好みで
【作り方】
①白菜は一口大、豚肉は3～4cmに切る。
②フライパンにごま油を熱し、豚肉とおろししょうが、こしょう、白菜の芯を入れ中火で炒める。豚肉にほぼ火が通れば白菜の葉を加え炒める。
③ ②に「味ぽん」とみりんを入れ炒め合わせる。
④器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
商品：ミツカン 味ぽん®
料理：ごま油香る 豚バラ白菜の「味ぽん」炒め
※「味ぽん」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
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■ミツカン公式サイト
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