【唐揚げレシピ】さっぱりおろしポン酢 唐揚げの作り方、レシピ　N.D.Kitchen

【唐揚げレシピ】さっぱりおろしポン酢 唐揚げの作り方、レシピ　N.D.Kitchen

【唐揚げレシピ】さっぱりおろしポン酢 唐揚げの作り方、レシピ　N.D.Kitchen

材料（２～３人分）
〇とりもも肉‥1.5枚
〇大根おろし‥1/4本
〇ポン酢‥適量
〇片栗粉‥適量
☆にんにく‥10g
☆しょうが‥10g
☆レモン汁‥大さじ2
☆ごま油‥大さじ1
☆塩こしょう‥少々

作り方
１、とりもも肉をひと口大に切ります。
２、袋に切った鶏肉、調味料☆を入れ、もみ込みます。冷蔵庫で10分寝かせます。
３、ボールに２を入れ、片栗粉をまぶします。
４、油を170～180℃に熱します。
５、３を揚げます。5～7分くらい。
６、お皿に盛り付けて大根おろし、ポン酢をかけたら完成です。

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Fried chicken with grated ponzu

material（For 2-3 people）
〇chicken‥1.5 sheets
〇Daikon Oroshi‥1/4
〇Ponzu sauce‥Reasonable amount
〇potato starch‥Reasonable amount
☆Garlic‥10g
☆ginger‥10g
☆lemon juice‥2 tablespoons
☆Sesame oil‥1 tablespoon
☆Salt and pepper‥a little

How to make
１、Cut the chicken into bite-sized pieces.
２、Put chicken in a bag, add seasoning and mix.
　　Put in the refrigerator for 10 minutes.
３、Please put chicken in the bowl and add starch.
４、Heat oil to 170 ～ 180 ℃.
５、Deep fried chicken. It is about 5 to 7 minutes.
６、Serve on the plate.
　　Daikon Oroshi, complete with ponzu.

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