【節約×ボリューム】厚揚げと卵のとろぷるレシピ! #時短レシピ #簡単レシピ

【とろぷる厚揚げ卵】

このとろぷる食感に
間違いない甘辛だれ…
絶対ハマる🥺✨

厚揚げ×卵の大満足おかず! 
 
✏️材料(2人分)

☑︎厚揚げ  2個
☑︎卵    2個

◉水  100cc
◉砂糖  大さじ1/2
◉みりん 大さじ1
◉醤油  大さじ1
 
 
🍳作り方
 
①厚揚げに切り込みを入れて、
 ナイフを滑らせるようにして
 真ん中をくり抜く
②フライパンに並べ中火で熱し、
 くぼみに卵を割り入れる
③◉を入れて煮立ったら蓋をして
 弱火にする(6〜7分)
④蓋を開け、中〜強火で
 煮汁が半分くらいになるまで
 煮詰めたら完成!
 
 
💡簡単ワンポイント

卵がちょっと溢れちゃっても
問題なし🙆‍♀️✨

くり抜いた部分も一緒に煮ちゃお🧡
 
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