【節約×ボリューム】厚揚げと卵のとろぷるレシピ! #時短レシピ #簡単レシピ
【とろぷる厚揚げ卵】
このとろぷる食感に
間違いない甘辛だれ…
絶対ハマる🥺✨
厚揚げ×卵の大満足おかず!
✏️材料(2人分)
☑︎厚揚げ 2個
☑︎卵 2個
◉水 100cc
◉砂糖 大さじ1/2
◉みりん 大さじ1
◉醤油 大さじ1
🍳作り方
①厚揚げに切り込みを入れて、
ナイフを滑らせるようにして
真ん中をくり抜く
②フライパンに並べ中火で熱し、
くぼみに卵を割り入れる
③◉を入れて煮立ったら蓋をして
弱火にする(6〜7分)
④蓋を開け、中〜強火で
煮汁が半分くらいになるまで
煮詰めたら完成!
💡簡単ワンポイント
卵がちょっと溢れちゃっても
問題なし🙆♀️✨
くり抜いた部分も一緒に煮ちゃお🧡
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1件のコメント
おいしそう。作らねば!