【簡単レシピ】圧力鍋でカンタン！和牛のすじで「どて焼」作ってみた。　※※まかない・レシピ※※

プロが教える、まかないシリーズ。

和牛のすじがあったので、お味噌を使って、圧力鍋で簡単に「どて焼」作ってみました。

【材料】
牛すじ　　700ｇ

砂糖　　　150g
味噌　　　150g
酒　　　　100ml
みりん　　100ml

しょうゆ　適量（味調整）

ねぎ
しょうが
こんにゃく

※※まかないシリーズは、なるべく家庭でもそのままできるよう、スーパーで気軽に手に入る食材や家庭用キッチングッズを使っています。

簡単ですので、ぜひ試してみてください。

イベリコ豚おんどる焼　裏渋屋
東京都渋谷区円山町14-3
03（3463）2917

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