【 10分弁当 】豚肉と切り干し大根のバター醤油煮弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(318)
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【 10分弁当 】豚肉と切り干し大根のバター醤油煮弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(318)
ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶豚肉と切り干し大根のバター醤油煮
★
豚肉 60g
みりん 小さじ1/2〜
醤油 小さじ1/3〜
小麦粉 小さじ1/2
バター 3g〜
切り干し大根 7g
★
酒 大さじ1
水 大さじ1
顆粒だしの素 少々
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1/2
にんにく(無くてもいい)
※すぐ食べるときは、豚肉はバラ肉にすると美味しいです。(ただ、バターはあとから加え、豚の脂は拭き取ったほうがいい。)
❷ほうれん草のコチュマヨあえ
★
冷凍ほうれん草 20g
タマネギ 20スライスくらい
★★
コチュジャン 小さじ〜1/2
麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ〜1
砂糖 ひとつまみ
❸山椒しいたけのり卵
たまご 1こ
のり 2枚
しその葉 2枚
★
しいたけ 1本
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1/3
山椒の粉 あれば適量






