【 10分弁当 】豚肉と切り干し大根のバター醤油煮弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(318)

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    【 10分弁当 】豚肉と切り干し大根のバター醤油煮弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(318)

    ー材料ー (1人分)
    ※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

    ❶豚肉と切り干し大根のバター醤油煮


    豚肉   60g
    みりん  小さじ1/2〜
    醤油   小さじ1/3〜
    小麦粉  小さじ1/2

    バター  3g〜
    切り干し大根  7g


    酒       大さじ1
    水       大さじ1
    顆粒だしの素  少々
    みりん     小さじ1
    醤油      小さじ1/2
    にんにく(無くてもいい)

    ※すぐ食べるときは、豚肉はバラ肉にすると美味しいです。(ただ、バターはあとから加え、豚の脂は拭き取ったほうがいい。)

    ❷ほうれん草のコチュマヨあえ


    冷凍ほうれん草  20g
    タマネギ     20スライスくらい

    ★★
    コチュジャン   小さじ〜1/2
    麺つゆ(2倍濃縮)  小さじ1/2
    マヨネーズ    小さじ〜1
    砂糖       ひとつまみ

    ❸山椒しいたけのり卵

    たまご     1こ
    のり      2枚
    しその葉    2枚


    しいたけ   1本
    みりん    小さじ1
    醤油     小さじ1/3
    山椒の粉   あれば適量

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