調味料に漬けるだけ!パリポリ食感が美味しすぎる「悪魔のゆず大根漬け」の作り方 #shorts #recipe #cooking

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    2024年12月21日(土) 14:00~16:00

    会場 カクカクブックス 岐阜県各務原市那加南栄町23-1

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    【12月の目標】
    1年の締めくくり。ハッピーに。 byかっちゃん

    ▼今回使用した材料▼
    ・大根   400g
    ・塩    小さじ1
    ・ゆず果汁 大さじ1(1/2個)
    ・ゆずの皮 10g
    ・酢    大さじ1
    ・砂糖   大さじ1
    ・だしの素 小さじ1

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    ▼【調味料に漬けるだけ!】やべぇ美味しさ・・・悪魔のポリポリ漬け大根の作り方【kattyanneru】▼

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    #料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ

    20件のコメント

    1. 大根の食感とゆずのさわやかで箸がとまらなくなるやつですね😋
      食卓に漬物あると嬉しいので作ります🎶

    2. 柚子は内側の白い部分の除去で風味が全く異なりますので頑張って取り除いて下さいねー

    3. 冬至の売り場にゆず沢山出てますねぇ~。うちはスライサーで千枚漬けの様にして漬けてます。

    4. そういえば全く関係無いんですけど、前にクラフトコーラを作った時に苦味が強かったんですけど調べても原因が分からなくて…「レモンの皮の白い所が苦そうだからそれだべ」って表面だけ薄切りにしたらめっちゃ美味しくなったんですよ。
      やっぱりあの白い所苦いんですね…(柚子もレモンも同じようなもんだし…多分)!

    5. かっちゃんこんばんは☺️母が柚子大根が大好きで一年中スーパーで買ってるのでこれは相当喜ぶレシピだと思います🎉すぐ作っちゃいます✨

    6. ▼今回使用した材料▼
      ・大根   400g
      ・塩    小さじ1
      ・ゆず果汁 大さじ1(1/2個)
      ・ゆずの皮 10g
      ・酢    大さじ1
      ・砂糖   大さじ1
      ・だしの素 小さじ1