【旅するレシピ＃013】ボロネーゼのタリアテッレ（イタリア･エミリアロマーニャ）

【旅するレシピ＃013】ボロネーゼのタリアテッレ（イタリア･エミリアロマーニャ）

#旅するレシピ
おうちで旅気分！今回はボローニャ名物「ボロネーゼのタリアテッレ」を神楽坂「イル･ボッリート」さんに教わります。お肉だけで作る本場の作り方をご紹介いただきました。ぜひご家庭でもお試しください。
撮影日：2021年12月2日

＊＊イル･ボッリート＊＊＊＊＊

東京都新宿区若宮町5

東京メトロ東西線/有楽町線/南北線　「飯田橋」駅　B3出口　徒歩4分
JR総武線「飯田橋」駅　西口　徒歩5分
TEL:03-3235-3225
HP: http://ilbollito.blog.fc2.com/

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