ニンニク＆玉ねぎでなんでもおかずに！万能タレ＆味玉

ニンニク＆玉ねぎでなんでもおかずに！万能タレ＆味玉

玉ねぎ・にんにく・(あれば)青唐辛子、あとはいつもの調味料でサッとつくれる万能ダレです。ゆで卵を漬けて味玉にするととっても美味しいですが、他にもいろいろなアレンジができます。玉ねぎとニンニクの香りが食欲をそそる夏にぴったりのタレなのでぜひ作ってみてくださいね😊

🍳材料一覧
ゆで卵　　５個
玉ねぎ　　1/2個
にんにく　１かけ
万願寺唐辛子　２本（※１）
赤唐辛子　　　適量（※２）
砂糖　　　大さじ３
醤油　　　大さじ４
めんつゆ　大さじ４（3倍希釈）
お酢　　　大さじ４
水　　　　大さじ６

※１：ししとう、ピーマンでも可、入れなくてもOK
※２：輪切りでも鷹の爪でも可、入れなくてもOK

🕑再生時間
00:00 オープニング

00:19 ゆで卵を作る

01:50 漬けダレ用の野菜を切る

04:31 漬けダレを煮る

05:58 ゆで卵を漬けだれに漬ける

07:51 実食！

🛒調理器具リンク

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◼まな板：IKEA

◼卵を茹でた片手鍋(大)
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◼タレを煮た片手鍋(小)
　geoプロダクト 片手鍋 16cm
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◼トマトと鶏肉が乗った丸いガラス皿
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◼味玉ごはんのお椀
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◼冷奴を入れているガラスボウル
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