簡単エビマヨレシピ プリプリの海老マヨの作り方
エビマヨの作り方レシピです。海老マヨの誰でも簡単に作れるレシピです。お酒のおつまみにも食卓のアクセントに是非お試しください。
#エビマヨ #海老 #えびマヨ
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【材料】
かたくり粉 20g
マヨネーズ 適量
ピクルス 大さじ1
砂糖 大さじ1
コショウ 適量
【料理流】
エビは塩とかたくり粉でかるーく洗います。
卵白とかたくり粉でコロモを作って、エビと混ぜます。フライパンにサラダ油を中火で、約160°Cでお願いします。約3分揚げていきます。
マヨネーズ、砂糖、ピクルス、胡椒でソースを作っておきます。
エビが揚がったら、ソースと和えてできあがりです。カリッとプリプリで、マヨソースと相性抜群です。是非お試しください(๑˃̵ᴗ˂̵)
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最後までご視聴ありがとうございました(*☻-☻*)







2件のコメント
エビマヨ大好きなんです🤗本格中華鍋使うんですねー 凄いです!
おいしそうですね!
ピクルスのソースもおいしそうです。