ガーリック枝豆の作り方 【男飯】

ガーリック枝豆の作り方 【男飯】

ガーリック枝豆のご紹介です。
皮付きだからこその旨さがそこにはある。

■ 材料(1人前)
冷凍枝豆 100g
ベーコン 1パック
にんにくみじん切り(チューブ可) 少々
サラダ油 小さじ1
(A)
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
胡椒 少々

■ 手順
1. 冷凍枝豆は水につけ解凍し、ベーコンは1cm幅に切る。
2. フライパンに油を引いてベーコンを炒める。
3. 枝豆を皮が付いたまま加えて軽く炒めたら、にんにくを加えてよく和える。
4. (A)を入れて水分を軽く飛ばしたらお皿に盛って完成！

皮の付いた枝豆とベーコンが器で共存するなんて。
食べ方は、枝豆を手で掴んで皮を舐めながら中身をいただく。
そして、ベーコンも思い切って手で食べちゃいましょう。
そしたらビールをグビッと！
そして、ここが最も重要なんですが、手に付いたタレをチュパチュパ舐めて1サイクル完了！
甘めの味付けなので、刺激が欲しい方は唐辛子などを入れると甘辛になって、酒もさらに進むこと必至です。
ごちそうさまでした！