焼きそばはここまで焼くと究極に旨くなる。パリッと焼いた麺が至高、店レベルのあんかけ焼きそば
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のあんかけ焼きそば】
焼きそば麺…1袋
油…大さじ1と1／2
生姜…3g
にんにく…3g
油…大さじ1／2
豚こま肉…50g
白菜…60g
小松菜…35g
ニンジン…20g
キクラゲ…3g
シーフードミックス…50g
塩コショウ…適量
水…150cc
中華あじ…小さじ2／3
醤油…小さじ1
酒…小さじ1と1／2
オイスターソース…小さじ1と1／2
片栗粉…小さじ2
砂糖…小さじ1／2
ごま油…小さじ1
ラー油…お好みで
焼きそば麺1袋を600w1分チンし油大さじ1半でバリッと焼く
油大さじ1半で生姜3g、にんにく3gを炒め、豚こま50g、白菜60g、小松菜35g、ニンジン20g、キクラゲ3g、シーフードミックス50gを塩水で解凍したものを塩胡椒で炒める
水150cc、中華あじ小さじ2/3、醤油小さじ1、酒小さじ1半、オイスターソース小さじ1半、片栗粉小さじ2、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1を混ぜた液を流し、沸かして焼きそばにかけラー油で完成
★味変でからし、お酢
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28件のコメント
サムネ画面いつもドヤ顔でウザいから今回は良いよ!!
あんかけ焼きそば待ってました🎉自分で作るとオイスターソース感が強くて町中華系の味にならず‥ 今回もタカオさんナイスですね！火の加減は非常にわかりやすいので続けてほしいです🥹
火加減表示とノーカット！
一緒に作れるので時間が分かりやすくて有り難いです！
この動画はとても感動的でした！映像と音楽が完璧に調和していました。素晴らしいコンテンツをありがとう！ 📖
退院したら作ってみよう。
頑張って元気にならなくては…
余ったあんかけをご飯にかけても美味しく食べられました、ありがとうございました！
めちゃくちゃ王道なの久しぶりに見れて感激😭
うずらの卵が乗っていたら
見た目はバーミヤンの五目焼きそば！美味しそうです！
今まで虚無中華丼のあんで作っていたので、至高のあんかけ焼きそばのレシピ嬉しいです。ありがとうございます。
自分は酢たっぷり派
餡を2人前作って、焼きそばと、中華丼で一気にたいらげました。生姜多めにしましたが、良いお味でした🙆🏻♀️
今日もスタッフ忖度コメントで嬉しそうにしているリュウジさん最高。
至高のレシピ買いました！
ほとんど毎日見て作らせていただいています☺️
具材は家にあるのを適当に使いましたが、妻がすごく喜んでくれました！
また定期的に作りたいと思います！
ありがとうございます！
すっごくおいしくできました。
至高のレシピ本に載ってる中華丼のレシピも見て、何回も作っています
あんかけ焼きそばは麺の作り方がわからず困っていたので、こちらの動画がとても助かりました
りゅうじ先生には感謝しかありません！
昨夜作りましたが、めちゃくちゃ美味しくて、おかわり言われましたが1人一玉は、娘には少なかったようですす。
私は🔵の味覇を使いました😊
味変でプラスウースターソースかけます。
野菜たっぷりであんもあるのでとってもボリューミー。美味しかったなあ😋どうやら私は中華あじを使ったリュウジさんのレシピが好きみたいです。
創味シャンタンの換算の質問、ナイス！
これ今日作ったけど爆裂に美味しかった
今日作りました
忖度なしにお店レベル、一口食べた瞬間感動しました
こんなレシピを無料で見れるなんて…
リュウジさんいつもありがとうございます🥲
いつかの動画で中華味の素買うか迷った時に「俺が一生面倒見ます」て言ってて、その通りで買って良かったです😂✨
昔の中華丼の動画参考に焼きそばよくやってた
美味いんだこれが
袋に入ってる野菜炒め用の野菜と冷蔵庫にハムが余っていたのでそれで作りました😁餡掛けがお店の味みたいでめちゃ美味しかったです🤤❤️以外と簡単に餡掛け焼きそばが作れて、びっくりしてます😊
今日作りました！！
これが家庭で作ったと思えないほど美味しかったです✨
ありがとうございました😊
これ美味すぎる
これ美味しすぎる！
野菜たくさん取れるし、最高！
最初結構な量出来たなぁ…食べれるかな？🤔って思ったけど、美味すぎて秒で消えた。
あん2倍
白菜3倍
これ本当にいいレシピ！美味しくて何度も作ってます！そうするとですね、余るんですよソースが大量に笑
これの使い道に困ってまして、、、何かいいレシピがありましたら教えていただきたいです