だし屋のめんつゆを使った夏野菜と鮭の南蛮漬け #おうちごはん #めんつゆ
しっかりとおだしのきいた、だし屋のめんつゆと酢、レモンを入れてさっぱりと仕上げました。
▼チャンネル登録はこちら。
動画を気に入ったら登録いただけると嬉しいです。
UCDqGYgsUHHPHnbX8SlbCHDw
▼材料2～3人分
だし屋のめんつゆ 大さじ4
酢 大さじ2
砂糖 小さじ2
鮭 2切れ
塩・コショウ 適量
小麦粉 適量
なす 1本
パプリカ 1/2個
ズッキーニ 1/2本
かぼちゃ 1/4個
レモン 適量
油 適量
▼作り方
①なすとパプリカ、ズッキーニは食べやすい大きさに切る。かぼちゃは薄く切り、鮭は一口大に切って塩・コショウをする。
②容器にだし屋のめんつゆと酢、砂糖を入れて混ぜ合わせる。薄切りにしたレモンを入れる。
③①の鮭に小麦粉を振って余分な粉は落とす。
④油を熱し、①の野菜を素揚げにし、鮭を揚げる。揚げたてを③の液に入れる。
▼通販サイトはこちら
https://www.on-the-umami.com/ec/
▼SNSではYouTubeでは公開していない写真や動画をたくさんアップしてますのでフォローしていただけると嬉しいです。
Instagram
https://www.instagram.com/on_the_umami
Facebook
https://www.facebook.com/ontheumami
Twitter
Tweets by ontheumami
よろしくお願いします！
#おうちごはん #めんつゆ #夏野菜 #stayhome #簡単料理