イタリアンのミシュラン店オーナーが考えるご飯がすすむ味噌汁【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人前
・ドライトマト 30g
・茄子 1本
・豆腐 1/2丁
・味噌 大さじ2
＊ご家庭の味噌の塩分濃度に応じて調整してください
・水 500ml
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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8件のコメント
トマトスープに味噌入れると美味しいから相性いいと思ってたけどドライトマトの出汁で味噌汁って発想すごい！！試します！！
ドライトマトとナスと豆腐の味噌汁、スゴイ美味しそうです。🍲🤱🫕🤱
日本海みそ、美味いですよね！
雪ちゃんの娘さんのららちゃんという女の子が食の変態という大食いYouTube channelされてます😊
お味噌汁大好き！ドライトマトの出汁もこのチャンネルで覚えた。
このゆきちゃんのお味噌見るたびに、麹が残ってるお味噌が恋しくなる。麹つぶつぶのこってるお味噌売ってないんだよね〜
これは🤤なんかずるいくらい美味そう🤤ジャガイモと玉ねぎの赤味噌汁が1番好きやったけど、ちょっと変わったかも😳🤤
7:20オリーブオイル入れてますな
これはいいレシピを見ました。
百均のお菓子かおつまみとして売っているドライトマトでもできるかなぁ。
今度作ってみたいです。