【3100円】ズボラ女子が85分で10品の作り置き

2023/04/03作り置き動画#9

ご覧いただきありがとうございます!
動画もアフレコもノーカットのため
不手際あれば申し訳ございません。
楽しんでみていただけると嬉しいです🙇‍♀️
そして今週から編集時間短縮&容量節約のため
3→6倍速にしました!みにくかったらすみません汗
(まほろ)

■チャプター
00:01 食材一覧
00:19 はじめの挨拶
00:27 【1品目】簡単和風ミートボール
01:22 【2品目】煮込まないハッシュドポーク
02:54【3品目】豚肉とニラのシンプルチヂミ
04:41 【4品目】ニラたっぷり塩ダレつくね
06:41 【5品目】ふわふわチーズつくね
08:50 【6品目】きゅうりとミョウガの酢漬け
09:39 【7品目】ひじきとピーマンの和風サラダ
11:04 【8品目】ちくわと大葉の和風卵サラダ
11:24 【9品目】醤油バターの無限ごぼう
11:51 【10品目】厚揚げのニラダレがけ

■今週のお品書き(メイン)
【1品目】簡単和風ミートボール
【2品目】煮込まないハッシュドポーク
【3品目】豚肉とニラのシンプルチヂミ
【4品目】ニラたっぷり塩ダレつくね
【5品目】ふわふわチーズつくね

■今週のお品書き(副菜)
【6品目】きゅうりとミョウガの酢漬け
【7品目】ひじきとピーマンの和風サラダ
【8品目】ちくわと大葉の和風卵サラダ
【9品目】醤油バターの無限ごぼう
【10品目】厚揚げのニラダレがけ

■食材一覧
・豚こま切れ肉|600g 830円
・鶏ひき肉|400g 404円
・きゅうり|2本 96円
・ミョウガ|2個 140円
・ニラ|1.6束* 99円
・長ネギ|1/2本 45円
・ピーマン|2個 79円
・新玉ねぎ|1/2個 30円
・玉ねぎ|1個 60円
・リーフレタス|2枚* 98円
・大葉|7枚 79円
・ごぼう|50g* 198円
・ニンニク|1片 20円
・たけのこの水煮|20g* 47円
・ちくわ|4本 99円
・厚揚げ|100g* 99円
・ひじきの水煮|40g* 128円
・卵|2個 60円
・クリームチーズ|20g 50円
・ちりめんじゃこ|40g 298円
・ツナ油漬け|1個 140円
※1 *は実際使った量が異なるもの
※2 金額は実際使用した量で計算

■リピ有り&感想
【1品目】簡単和風ミートボール
【3品目】豚肉とニラのシンプルチヂミ
【4品目】ニラたっぷり塩ダレつくね
【5品目】ふわふわチーズつくね
【7品目】ひじきとピーマンの和風サラダ
【9品目】醤油バターの無限ごぼう

■献立
【1品目】簡単和風ミートボール
❶豚こま|350gと調味料を混ぜる
<調味料>
 ・塩胡椒|小さじ1/4
 ・片栗粉|大さじ2
❷少し濡らした手で一口大に丸めサラダ油で焼く
❸調味料を混ぜ合わせておく
<調味料>
 ・酒|大さじ3
 ・醤油|大さじ2
 ・みりん|大さじ2
 ・砂糖|小さじ
❹❸の調味料を入れ10分加熱したら完成

【2品目】煮込まないハッシュドポーク
❶玉ねぎ|1個を薄切りにして
 豚こま肉|150gと合わせる
❷調味料と揉み込んだら完成
<調味料>
 ・コンソメ|小さじ1/2
 ・ケチャップ|大さじ2
 ・ウスターソース|大さじ3
 ・醤油|大さじ1
 ・マヨネーズ|小さじ1
 ・水|200ml

【3品目】豚肉とニラのシンプルチヂミ
❶ニラ|50gを5cm幅に切る
❷長ネギ|50gを薄切りにする
❸豚こま肉|100gと調味料を混ぜたら完成
<調味料>
 ・薄力粉|100g
 ・片栗粉|大さじ1
 ・卵|1個
 ・水|150ml
 ・塩|小さじ1/4
*食べる時はごま油で焼く

【4品目】ニラたっぷり塩ダレつくね
❶ニラ|20gとニンニク|1片をみじん切りにする
❷鶏ひき肉|200gと調味料をこねたら完成
<調味料>
 ・酒|大さじ1
 ・コチュジャン|小さじ2
 ・塩|小さじ1/4
 ・薄力粉|大さじ1
*食べる時は塩ダレをかけて焼く
<塩ダレ>
 ・ごま油|大さじ2
 ・鶏がらスープの素|小さじ1/4
 ・塩|小さじ1/4

【5品目】ふわふわチーズつくね
❶大葉|4枚と
 たけのこの水煮|20gをみじん切りにする
❷鶏ひき肉|200gと調味料をこねる
<調味料>
 ・片栗粉|大さじ1
 ・醤油|小さじ1
 ・塩胡椒|ふたつまみ
❸クリームチーズを4つに切り
 タネで包んだら完成
*食べる時はサラダ油をひいたフライパンに並べ
酒|大さじ1を回し入れて焼いたら完成

【6品目】きゅうりとミョウガの酢漬け
❶きゅうり|2本を乱切りにして
 塩で揉み込み10分置いておく
❷調味料を混ぜる
<調味料>
 ・梅干し|1個
 ・酢|大さじ2
 ・砂糖|大さじ1/2
 ・ごま油|小さじ1
❸ミョウガ|2個を縦4等分に切る
❹塩揉みしたきゅうりを混ぜたら完成

【7品目】ひじきとピーマンの和風サラダ
❶新玉ねぎ|1/2個を薄切りにして水でさらす
❷ピーマン|2個を細切りにする
❸ちりめんじゃこ|40gと
 ベビーリーフ、ひじきの水煮|40gに
 新玉ねぎと調味料を混ぜ合わせたら完成
<調味料>
 ・梅干し|2個
 ・酢|大さじ2
 ・醤油|小さじ2
 ・はちみつ|小さじ2
 ・ごま油||小さじ2
 ・白いりごま|適量

【8品目】ちくわと大葉の和風卵サラダ
❶ゆで卵を作る
❷ちくわ|4本を輪切りにする
❸大葉|3枚を千切りにする
❹くし切りにしたゆで卵と
 調味料を混ぜたら完成
<調味料>
 ・マヨネーズ|大さじ3
 ・醤油|大さじ/2
 ・白すりごま|大さじ1/2
 ・粉山椒|小さじ1/2
 ・白いりごま|適量

【9品目】醤油バターの無限ごぼう
❶ごぼう|50gをレンジで500w5分加熱
❷ツナ油漬け|35gと調味料を混ぜたら完成
<調味料>
 ・有塩バター|8g
 ・醤油|大さじ1/2
 ・砂糖|大さじ1/2
 ・白いりごま|大さじ1/2
 ・鰹節|適量

【10品目】厚揚げのニラダレがけ
❶厚揚げ|100gを一口大に切り
 レンジで600w3分加熱
❷小口ねぎ(ニラの代用)|100gと調味料を混ぜ
 厚揚げにかけたら完成
<調味料>
 ・ポン酢|50ml
 ・白いりごま|大さじ2
 ・ごま油|大さじ1
 ・すりおろし生姜|小さじ1
 ・すりおろしニンニク|小さじ1
 ・ラー油|小さじ1

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1件のコメント

  1. 尊敬でしかないです😭🤍
    ご飯作りが大の苦手で😭何よりもメニューを決めるのがめんどくさい….
    参考にさせて頂きます🥹🌷🌷🌷🌷