【めぐリンクVIDEO】〜きゅうりのゆかり和え〜【めぐり報】

暑い夏にさっぱり和えもの♪
お酒のおつまみにもGOOD!

〜材料(2人前)〜
きゅうり…2本
塩…小さじ1/2
ごま油…大さじ2
ゆかり…大さじ1

〜作り方〜
①きゅうりを乱切りにする

②切ったきゅうりをボウルに入れ塩をまぶす
 その後、ごま油を入れよく混ぜた後に
 ゆかりを入れて再びよく混ぜる

③盛り付けをして出来上がり♪

〜POINT〜
塩で水分が出るので食べる前に和る
お好みで白ゴマをふってもOK!
ゆかりの量はお好みで調整
冷やして食べても美味しい

Comments are closed.