[鰹のたたき]フライパンで簡単に美味しく❣️端っこもサラダで美味しい❗️

[鰹のたたき]フライパンで簡単に美味しく❣️端っこもサラダで美味しい❗️

材料
カツオ　
刺身用かタタキ用の柵
氷水キッチンペーパーラップ
塩、サラダ油少々
ポン酢
白だしか、めんつゆ
カボス果汁かユズ果汁
ニンニク、ショウガ

最初に塩振るのは鰹の臭み減らすためです、ラップに包んで冷蔵庫で、２日間は美味しく食べれます
残ったら、切って、ごま油で焼いてポン酢につけたら、美味しいです！

#鰹のたたき#鰹サラダ