【５分でカルパッチョ解説】マダイと桃のカルパッチョ【夏メニュー】

【５分でカルパッチョ解説】マダイと桃のカルパッチョ【夏メニュー】

【レシピ　２人前】
マダイ(柵(さく)の状態のもの)　１５０～２００ｇ
塩　魚の１％
塩(追加分)　味見して必要な分だけしてください
桃　(小ぶりのものなら)１個
トマト(小さい角切り)　大さじ２
ハーブ(イタリアンパセリ、ディル、セルフィ―ユなど)　少量
ＥＸＶオリーブオイル　１５ml

※この動画はブラン イルミネ 小林といっしょに料理を学ぶ、オンライン料理教室です。できるだけ内容はカット編集しないで収録されています。あなたが料理にチャレンジするときには、この動画を流しながらお料理してみてくださいね。となりで小林がサポートしますー！

#カルパッチョ #マダイ #桃