苦くないゴーヤ佃煮レシピ

昆布・アミエビ・かつお節でうまみ3割増し
登録▶︎https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA
ゴーヤ味噌レシピ▶https://youtu.be/Ssvo5Vd8tJc
【材料】ゴーヤ 1本②細切り昆布5g③水200ml④干しアミエビ大3杯⑤黒糖みりん各大2杯⑥しょう油大1.5杯⑦かつお節2袋

ゴーヤ佃煮実食▶https://youtu.be/9LZ6N3Xk7CU
ラジオ608▶http://jobbb.jp/archives/10758
11年前ゴーヤ佃煮レシピ▶http://jobbb.sakura.ne.jp/radio/025busangyeongju-bora-bora2/busangyeongjuB.B.2picturecaption02.html
11年前ゴーヤ伽羅煮レシピ▶http://jobbb.sakura.ne.jp/radio/024busangyeongju-bora-bora/busangyeongjuB.B.picturecaption02.html

【次回】古代米おはぎレシピ▶https://youtu.be/2LbNI0LwpCg

#ゴーヤ佃煮 #最強おつまみ #ばん飯チャンネル

0:00 水洗いしたゴーヤを切って種と綿を取り除く
1:08 厚さ2mmに切る
2:23 細切り昆布の塩出し(長めの昆布は切っておく)
3:12 材料を鍋で煮詰める
5:45 ゴーヤを鍋に加え黒糖・みりん・しょう油を追加し煮詰める
9:55 ゴーヤ佃煮完成
10:01 調理:よっちゃん/カメラ:哲平
10:23 家族ラジオJOBBBもお聴きください
10:32 ご視聴ありがとうございました

2件のコメント

  1. 夏はゴーヤーですね👍
    佃煮にするのは初めて見ました♪
    いつもスパムでゴーヤーチャンプルーするだけなのでまたまた女房に頑張ってもらいます(笑)

  2. 男の料理はなかなかイカしてますね!!

    ばんさんのこっちのチャンネル初めて見ました笑笑