はじめてのサーモン麺。

はじめてのサーモン麺。

今回のレシピは、一度はやってみたかったサーモン麺。美味しさの秘訣は結果、マリネ液。このマリネ液はサーモンにぴったりです！ぜひお試しください！

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この料理に合うワインはこちら
リヴォン / フリウラーノ

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バルサミコ活用レシピ
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トリュフオイル活用レシピ
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ケッパー活用レシピ
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ツナ缶活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
■材料　
・サーモン　200g
・大葉　適量
・卵黄　1個
・こしょう　適量

たれ
・しょうゆ　大さじ1
・ニンニク すりおろし　1/2かけ
・ハチミツ　大さじ1
・バルサミコ　大さじ1/2
・オリーブオイル　大さじ1

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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