霜降りひらたけと里芋のポテトサラダ風

霜降りひらたけと里芋を、和風マヨネーズソースで和えた、大人のポテトサラダ。
大ぶりの霜降りひらたけと粗くつぶした里芋の食感、旨味と甘味のバランスがクセになる秋メニューです。

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