辛さが美味い!牛すじ煮込み作ってみた!

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#鍋 #牛スジ #激辛

32件のコメント

  1. とくちゃんだけ、カメラマンさんや他の人にも取り分けたり、たべさせてあげてますよね😃
    後から食べるのは知ってるけど、ちょっとした心使いが素敵です(*^^*)
    圧力鍋は本当に便利( *´艸`)

  2. 毎日動画視聴してます。コロナ対策はどのように思われてますか? クラスターが発生して動画配信がなくなると寂しくなる人が多くなると思いますが。

  3. 辛いの好きな人は大体味蕾が壊れてて味が濃くないとダメになってるから皆はあんまり辛いの食べすぎない方がいいよw味蕾は壊れたら治らないから。

  4. 美味しそうですね。
    辛い物が好きなので作りたいな。
    韓国のダシ(ダシダ)を入れるとしょっぱくなります。
    かなり味があるので。 
    白ダシと酒がさっぱりしますね。

  5. 大根が飴色になって一目でしゅんでるってわかります^^
    見てるだけで「美味っ!」ってなりますねぇ~!
    手が込んで時間かかって美味いっていいなぁ^^
    黄金一味の辛さが均等に行っていい旨味になってそう。

  6. 蛇を捕まえたみーちゃんが「おっちゃん見てぇ〜誉めてぇ〜😸」に逃げ回るむねおさん想像してニヤニヤです。

  7. 我が家は昔、蛇が風呂場の排水溝から侵入して廊下の端に隠れてて、トイレに行こうとした私が廊下の角を曲がった時に、見慣れないものが目に入り旦那さまを大声で呼びました。慌てて来た旦那さまが蛇と鉢合わせして大騒ぎしました。結局網で捕獲して外に出しましたが、我が家の周りは田んぼだらけでその後何度も家の周りで遭遇してました。釣りよかハウスも外は田んぼなので玄関を開けたら蛇がいたとかあるのでは。周りの田んぼが無くなるのに伴い蛇は見なくなりました。

  8. 徳ちゃんの最初の一口食べた時の顔〰️😆
    めっちゃ、イイ顔しとったー🤗
    美味しい物は元気になるよね🎵

  9. スジ肉は、味噌で煮ても美味しいです☺️具材は、こんにゃくにしてます。出来たら、上にネギをのせて一味唐辛子をかけて食べる👍

  10. ほんまに良いスジやったね👀
    生の時点で美味しそうやった✨
    圧力鍋の火加減終えて、明らかタバコ吸いに行ったなって
    編集後でもわかる感じ
    オチャメさんたち🤣

  11. もう野菜を切るシーンはいいよー
    釣りよか超初期からみてるけど
    野菜を切るシーンはトークも
    イマイチだしいらないと思うよ

  12. 牛すじはいいダシでるからね~。ポトフとか肉系の煮込み料理のベースにしても味がぐっと引き立つ

  13. 圧力鍋に水道水をゆっくり流せば、あっという間に圧力が抜け、待たなくても蓋をあけれますよ〜。
    それにしても美味しそう〜

  14. 品川の路地裏というお店で激辛牛すじ煮込みってえげつなく美味しいのがあるので、飲みに行けるようになったらぜひ東京にお越しください!!!

  15. 牛すじ煮込み見ると、全然違うものやけど、どて焼きが出てくる。笑
    こってこての関西のどて焼きもぜひ(*´∀`*)

  16. 牛スジは下処理が少し面倒ですよね💦
    うちはよく辛めの牛スジカレーを作ります😆✌️
    牛スジ煮込み 『こんにゃく』や『ごぼう』入れても美味しいですよ😂

  17. 内臓系の煮込み美味しそうですね(*^^*)
    前の味噌煮込みでも見たんですが、内臓系は牛乳とか乳製品に漬けておくと臭みも抜けてプルプルなので今度もしよかったら試してみてください!

  18. 牛すじ煮込みってもっと手間がかかりると思って作るの避けていましたが圧力鍋ですれば作り安いんですね😲チャレンジしたくなりました。

  19. 韓国出汁「ダシダ」あると便利ですよ
    牛出汁、アサリ出汁、アゴ出汁?数種類出てますよ~
    牛出汁で簡単にチゲの味が決まるよ🎵
    チャーハンも一味変わります🎵

  20. 牛スジ煮込みとかサッと作れる男最高😃⤴️⤴️

    浅草に来る事があったら、ポッピー横丁行ってね😉
    もつ煮もすじ煮も辛いのが大概のお店にあるので、ハシゴしてね
    大抵、煮込みって言って「すじ煮」だよ