NHK『１食の味噌汁』を再現してみた

NHK辞めても無性に食べたくなる時があるため、再現してみたww

煮詰まった味噌の香りと、味の滲みた豆腐と大根、最高。味噌汁は沸騰させちゃいけないと言われてますが、僕はあえて沸騰させたりします。

で、編集で煮詰まった時、この煮詰まった味噌汁を食べると、さらに煮詰まったな！←それダメやん☹️

1食＝1階食堂
ちょんまげの人とか、甲冑着た人がカレー食べたりしてます←ドラマのエキストラね

※材料
和風出汁パック
豆腐
大根
わかめ
油揚げ
えのきだけ
以上を用いて味噌汁を作り、煮詰めればok!
豆腐がうっすら茶ばんだら食べごろ。

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