パスタは折るな!【決定版】暗殺者のパスタ #shorts

暗殺者のパスタとは南イタリアプーリア州バーリという街のシンボル的なパスタ料理です🇮🇹
このパスタの本物を知るべく現地で直接教わった2種類の暗殺者の作り方を参考に皆さんが食べて美味しいと思えるレシピを作りました🍝

ーーーーーーーーーーーーー
【暗殺者のパスタ Spaghetti all’assassina】
材料 一人前
テフロンダイススパゲッティ 80g
オリーブ油 35g
ニンニク 1〜2かけ
小ぶりの唐辛子 3本
トマトピュレ 120g
トマトペースト 16g
水 250g
塩 適量

ーーーーーーーーーーーーーーーー
#パスタ #暗殺者のパスタ #トマトパスタ

23件のコメント

  1. 昔、水ケチった時に作ってたのは、暗殺者のパスタだったのか。確かに悪魔的ループ作業だったわ

  2. 茹でないでそのままトマトソースにいれるパスタは絶対美味いけどめっちゃ喉乾きそう

  3. トマトがはねて服に返り血が付いたみたいになるから暗殺者のパスタなのか!!料理って・・面白っ(デューク風)
    コメント欄見て目から鱗ですわ

  4. あれ??元祖暗殺者のパスタのシェフは、少し茹でてから焼いてませんでしたっけ?(^^;)

  5. このシェフには申し訳ないけど
    騙されたと思って塩を入れてみてほしい
    絶対に入れた方が旨い

  6. この前の動画見てからまた出てくるようになって、次作も期待してます!