イカときゅうりのカラシ酢味噌和え

    今回は小ぶりなヤリイカを使いましたが、
    他のイカやタコでも美味しいです。

    カラシ酢味噌は夏向きの調味料だと思います。
    ワカメや冷しゃぶにも!

    【材料】
    茹でヤリイカ
    きゅうり

    お好みの量を、人数に合わせて用意してください。

    【カラシ酢味噌】3人分
    白みそ 大さじ1.5
    砂糖  大さじ1
    酢   大さじ1
    チューブの辛子 2センチくらい

    音楽: Good time 01
    URL: InShot

    味見をして、砂糖や辛子を足すなどお好みの味に調整してくださいね。

    2件のコメント

    1. 長い間膝関節が痛くて正座は20年ぐらい出来ずとても辛かったです。わかりやすく簡単でとにかく続けて見ます。ありがとうございました