【漬けて焼くだけ】レモン酒粕チキン#塩酒粕#酒粕#ニンニク#麹レシピ#手羽元#チキン#簡単レシピ

レモン塩酒粕は、ひとつ前の投稿をチェック♫
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ジメジメして
食欲が落ちる季節がくる〜☂️💦

そんな時でも
これなら大丈夫！

レモン塩酒粕に漬けて焼くだけで

ふっくらジューシーになるレモン酒粕チキン🍋

レモンの爽やかさと
酒粕の濃厚さ、
ニンニクの香りが
クセになるよ〜🤤

酒粕臭いのが苦手な夫も、
これは全然へっちゃらで
「やばい旨い！」って頬張ってた♡

２歳の娘も
かぶりついて食べられるくらい
柔らかくなるから、
きっとびっくりするよ😁♫

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┈┈┈┈𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣┈┈┈┈

【材料】
● 鶏手羽元　8本
● レモン塩酒粕　手羽元肉の重さに対して8％の量

【作り方】
❶ 手羽元を皮目を下にして置き、骨に沿って左右に切り込みを入れ、火が通りやすいよう切り開く✂️

❷ ❶をビニール袋に入れ、レモン塩酒粕を加えてよく揉み込み、20分置く

❸ 魚焼きグリルや、フライパンで肉に火が通るまで焼く

【コツ】
◎ フライパンで焼く場合は、皮目を下にして焼き始めてね！
皮目がパリッとしたらひっくり返して、フタをして弱火でじっくり中まで火を通してください🍳

◎ 我が家は片面焼きのグリルなので、皮目を上にしてまず中火で10分、ひっくり返して10分焼いたよ🙋‍♀️