【お家ごはん】美味しいお鍋で温まろう！味噌バターうどん鍋とはんぺいチーズの磯辺焼きで晩ご飯！〆の味噌バターリゾットも絶品です！

【お家ごはん】美味しいお鍋で温まろう！味噌バターうどん鍋とはんぺいチーズの磯辺焼きで晩ご飯！〆の味噌バターリゾットも絶品です！

いつもご視聴有難うございます
はくあらchannelです
寒い冬は温かい物が食べたくなりますよねぇ(^_^)v
今回は　味噌バターうどん鍋で温まりました
お鍋のお供は　我が家で人気のはんぺいにチーズをサンドして磯辺焼きにして頂きました
はんぺいにチーズ！めちゃくちゃ合います！
〆の味噌バターリゾットも最高に美味しく頂きました

(前回の動画）

【メニュー】
・味噌バターうどん鍋
・味噌バターリゾット
・はんぺいチーズの磯辺焼き

（レシピ）
・はんぺいとチーズの磯辺焼き
材料
はんぺい　　　　　　　２枚
ピザ用チーズ　　　　　８０ｇ
焼きのり　　　　　　　１枚
醤油　　　　　　　　大さじ１
ごま油　　　　　　　　適量
①はんぺいは斜めに半分に切り　切り口に切り込みを入れて袋状にします
②焼きのりは正方形になるようにカットして四等分にします
③はんぺいの切り口にチーズを入れ切り口をふさぐように焼きのりを巻きます
④熱したフライパンにごま油を回しいれ　はんぺい全体がこんがりする　ように焼いていきます
⑤全体がこんがりしたら醤油を回しいれて軽く焼いたら完成です

・味噌バターうどん鍋
材料
うどん（生めん）　　　　　　　２玉
白菜　　　　　　　　　　　　　１/４玉
鶏もも肉　　　　　　　　　　　１枚
人参　　　　　　　　　　　　　１/２本
ねぎ　　　　　　　　　　　　　１本
えのき　　　　　　　　　　　　１束（１５０ｇ）
しめじ　　　　　　　　　　　　１パック（１００ｇ）
ウインナー　　　　　　　　　　４本
水　　　　　　　　　　　　　　１５００ｃｃ
＊動画では水の量が多かったので１２００ｃｃでもOK！
味噌（合わせ出汁入り）　　　　１３０ｇ
酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
（〆の味噌バターリゾット）
・ピザ用チーズ　　　　　　　　２０ｇ
・ご飯　　　　　　　　　　　　３００ｇ
①それぞれの具材を食べ易い大きさにカットし器に盛り付け鍋にお湯を沸かします
②うどんを耐熱ボールに入れ酒を回しいれ　ふんわりラップをして電子レンジで１分加熱します（６００ｗ）
③お湯がわいたら鶏肉を入れ火を通します
　灰汁が出る様なら綺麗に取り除きます
④鶏肉に火が通ったら　そのほかの具材を入れていき鍋に蓋をして全体がしんなりするまで火を通します
⑤具材に火が通ったら味噌を入れよく溶かし　うどんを入れ蓋をして約１分程加熱して出来上がりです
⑥具材を食べ終わったらご飯をとチーズを入れ蓋をしてチーズが溶けたら完成です
＃鍋レシピ.＃鍋の〆.＃はんぺいアレンジ