【DAIGOも台所】新生姜のチャーハン｜さっぱり食べれる♪

【DAIGOも台所】新生姜のチャーハン｜さっぱり食べれる♪

【新生姜のチャーハン】
＜材料（2人分）＞
米　2合
水　350ml
サラダ油　小さじ1
新生姜　50g
レタス　50g
豚ひき肉　80g
卵　2個
青ねぎ（小口切り）　2本
サラダ油　適量

☆豚肉の味つけ
塩　少量
こしょう　適量
しょうゆ　小さじ1/2

☆チャーハンの味つけ
塩　適量
こしょう　適量
梅肉　小さじ1
しょうゆ　小さじ1

＜作り方＞
1.炊飯器に洗った米、分量の水、サラダ油を入れて炊く。
2.新生姜は皮をむいて粗みじん切りにし、レタスは1cm角に切る。
3.フライパンにサラダ油適量を熱して豚ひき肉を強火で炒め、豚肉の味つけの塩、こしょう、しょうゆを加えて炒めて取り出す。
4.フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、溶き卵を入れて強火で軽く炒めてご飯を加え、全体がパラパラになるまで炒める。
5.4にチャーハンの味つけの塩、こしょう、梅肉を加えて全体に炒め、3、新生姜、青ねぎの小口切りを加えて炒め、仕上げにしょうゆとレタスを入れてサッと炒め、器に盛る。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro