市販のルーを使わなくても簡単に出来る☆クリームシチュー
少人数のご家庭でもこの作り方なら、好きな量が作れます。
しかも生クリームや、白ワインなんて入れなくても美味しいんですよ。
夫が具沢山が好きなので、ジャガイモは150g入れましたが、結構多いです。私の好みは100gくらいかも😉
【材料】
鶏モモ肉 200g
ジャガイモ 150g
玉ねぎ 100g
人参 50g
菜花 80g
バター 20g
小麦粉 大さじ2
牛乳 250cc
顆粒コンソメ 小さじ1
塩 小さじ１/3強
コショウ 少々
緑色の野菜はブロッコリー、小松菜、ほうれん草などお好きな野菜を！
