【ちぢみほうれん草のおひたし】冬の定番!

12月から2月限定のちぢみほうれん草、
肉厚で甘みのある美味しいほうれん草です。
切ってから茹でる、時間差で茹で始める、
手で絞らない、いくつかの常識を覆す手法です。
ぜひお試しあれ!

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