5児ママ〜鶏肉と白菜と厚揚げのみぞれ煮〜#shorts
鶏肉と白菜と厚揚げのみぞれ煮レシピあり⬇️
〜材料4人前〜
鶏もも肉 2枚
白菜 1/4個
厚揚げ 2枚
大根 1/2本または1本
塩胡椒 少々
片栗粉 少々
★砂糖 大さじ1/2
★醤油、酒、みりん 大さじ1
◎醤油、酒、みりん 大さじ1
◎めんつゆ 50ml （昆布つゆなど何でもオッケー）
①白菜、厚揚げを食べやすいサイズに切る
②大根おろしを作る
※ブレンダーでやると一瞬で
作れるからオススメ
③鶏肉を一口大に切る
④鶏肉に塩コショウを振り片栗粉をつける
⑤フライパンに油を引き中弱火で鶏肉を焼いていく
※焼き目ガンガンにつけてOK
蓋をすると時短に！
⑥鶏肉に火が通ったら★の調味料を入れて少し絡ませる
⑦白菜、厚揚げも入れて上から◎の調味料を入れて蓋をする
⑧白菜もいい感じにクタクタになったら大根おろしを入れて少し馴染ませて完成！
フライパン１つでメインでもあり汁物でもイケる冬レシピ完成！よかったら作ってみてね🩷
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12件のコメント
めちゃくちゃ寒くなってきたから、温かい煮物がいいよね😊すごくおいしそうだから、作ろ😂ご飯に合いそう❤
美味しそう！マイさんの中で小麦粉と片栗粉とどう使い分けてますか？
なんかヘルシーっぽい！！！お肉を鶏肉使ってるからですかね、作ります✨
肉を木のまな板で切るの勇気いりませんか？笑
あとブレンダー使うのは目から鱗、わいもやってみるやで
ご飯に合うやつ〜！！❤
うちはそれでも足りないのでもやしやしめじやらで傘増しさせていただきます🙏🙏
ご飯作りながら最近やる気なくて、思うようにお金も動かない中、ネガティだったけどマイちゃんの動画みて夕飯作り頑張ろうと思えた！たまには自分の作ったものぢゃないもの、食べたいよね😂
家族全員厚揚げ大好き😊小松菜と一緒に炊いたり、ごま油で厚揚げ焼いて生姜醤油にネギくらいしか、レパートリーなくてこれは良い⭕️肉巻きチーズもやらんと🧀まず買い物へ〜行くか😊マイちゃんお疲れ様😊
冬は大根おろすの億劫なのでブレンダーいいですね👏
マイさん鼻声な気がしますけど大丈夫でしょうか？
マイさん
いつもどお～やって、レシピ考えててるの～😂
ﾜﾀｼ、どんなもの作ろうか浮かばない（笑）
大根おろしブレンダーでやるのマイさんから仕入れてめちゃくちゃ取り入れてます！
貴重な知恵の共有ありがとうございます！
寒い季節ですがお身体に気をつけてくださいね🥰
これからも応援してます📣
全部食べちゃいそう
美味しそうですね❤最近寒すぎなので、温かいレシピ凄く助かります😊今日の夕食に作ってみます❤