クーラーで冷えた体に ぴり辛さっぱり生姜スープ レシピ動画
材料
4人分
生姜 1かけ
絹豆腐 1丁(300g）
きくらげ （乾）10枚
絹さや 10枚
卵 1個
片栗粉 大さじ１と1/2～2
鶏ガラスープ カップ3
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
黒酢 大さじ１ 1/2
塩 小さじ2/3
ラー油 小さじ1
こしょう 適量
クーラーで冷えた体にぴり辛さっぱり生姜スープの動画レシピの概要
生姜の入った卵スープのレシピ動画です。 生姜は熱を加えるとジンゲロールがショウガオールに変化し、より体の中心から温める効果があります。 夏場、クーラーで冷えた体を生姜スープで温めましょう。 是非作って見てください。
クーラーで冷えた体にぴり辛さっぱり生姜スープの動画レシピのポイント
ラー油とこしょうはお好みで調整してください
https://remokit.com/recipe/050-2/