#shorts 夏の常備菜［朝食編］ネーブルとトマトの寒天ゼリー｜朝ごはんの1品にいかがですか？

#shorts 夏の常備菜［朝食編］ネーブルとトマトの寒天ゼリー｜朝ごはんの1品にいかがですか？

#shorts 夏の常備菜［朝食編］ネーブルとトマトの寒天ゼリー｜朝ごはんの1品にいかがですか？

今日は、朝食に１品オススメの常備菜を動画にしました。
暑くなると、日差しが強くなりビタミン不足になります。
冷蔵庫で冷やしたフルーツと野菜を朝のお目覚めにいかがですか？

ネーブルとトマトの寒天ゼリー　冷蔵保存　2~3日間保存
【材料】iwakiガラス容器（800cc）
・水・・・２５０cc
・寒天・・・2g
・はちみつ・・・大さじ2
・レモン汁・・・大さじ1
・ミニトマト・・・150g
・トマト・・・中１個（190g)
・ネーブル・・・１個

を２つ作ります。

沸騰した湯にトマトを入れて20秒くらいつける。

水300cc入れて
寒天4g入れてかき混ぜて溶かす。

寒天は、沸騰させないように
ゆっくりかき混ぜる

温度が下がってきたら
レモン汁を加えて
残りの200ccを加えてかき混ぜる
温度が下がるのを待つ

ビタミンcが熱で破壊されないように
粗熱が取れたらトマトとネーブルにかける

冷やして固まったら出来上がり。

ほのかに甘く、朝食にオススメです。
サラダ感覚で、忙しい朝にフルーツとデザートを一緒にいかがですか？

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＃常備菜＃作り置き＃虚弱体質が夢見たスポーツの世界

草食系家族のスローライフより

［音楽］Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com