【最早メインディッシュ】元三つ星シェフの作るニース風サラダ（サラダニソワーズ）自宅で簡単再現レシピ！【#10】

パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。

〜材料〜

サニーレタス、グリーンリーフ、
トレビスレタスなどの葉野菜
適量

トマト 1個
インゲン 8〜10本

じゃがいも1〜2個

卵 2個

ツナ缶 1缶

オリーブ 8~10粒

【ドレッシング】

オリーブオイル大さじ3

白ワインヴィネガー大さじ1

マスタード大さじ1

アンチョビペースト小さじ1

にんにくすりおろし 1/2片

塩小さじ1/2

白胡椒少々

0:00〜オープニング
00:46〜材料紹介・下準備
04:43〜ドレッシング作り・盛り付け
12:38〜完成・試食

ビストロ・モンマルトル
〒902-0068 那覇市真嘉比1-1-3 エリタージュK1階

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