【にんじんの天ぷら】天ぷら粉いらずでカリカリ!にんじんだけの簡単かき揚げ♪|macaroni(マカロニ)
「にんじんの天ぷら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細切りしたにんじんをかりかりに揚げるかき揚げです。天ぷら粉を使わず、簡単に作れますよ♪普段のおかずやおつまみにもぴったりです。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/129235
■調理時間:15分
■材料(3人分)
・にんじん:1本
・小麦粉:大さじ3杯
・片栗粉:大さじ1杯
・冷水:大さじ3杯
・サラダ油:適量
・塩:少々
■作り方
1. にんじんは皮つきのまま千切りにします。
2. ボウルに入れ、小麦粉大さじ1杯を加えて全体にまぶします。
3. 別のボウルに残りの小麦粉、片栗粉、冷水を混ぜ合わせて②のにんじんと合わせます。
4. サラダ油を180℃に熱し、ひと口量ずつスプーンにまとめて油に入れて、サクッとするまで揚げます。
5. 熱いうちに塩をかけて、完成です。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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5件のコメント
🧅の天ぷらはあるけど🥕の天ぷらなんて食べた事ないですうまそっ
はっ?小麦粉って天ぷら粉やん、何言ってるん🤣
良く母が玉ねぎと人参の天ぷら作ってました、懐かしいです
人参の天ぷら、すっごく美味しそうです。🥕🤱🍤🤱
料理初心者の老人です。この人参の代わりに玉ねぎを使っても同じ様に仕上がりますか?