【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】本格的！鶏ひき肉とわかめの鶏飯風雑炊 #246 #電気圧力鍋
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【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「本格的！鶏ひき肉とわかめの鶏飯風雑炊」
レシピ作成者:AYA様
材料と調味料を鍋に入れボタン一つで簡単にできちゃうレシピ‼︎
圧力調理をすることで、鶏のうまみが凝縮され、簡単なのに、本格的な雑炊を味わえます♪
材料(3人分)🍴
鶏ひき肉…200g
長ねぎ…1本
乾燥わかめ…大さじ1
椎茸…2個
ご飯…茶碗2杯分
青ねぎ…適量
⭐️水…600ml
⭐️鶏がらスープの素…大さじ1と1/2
⭐️酒…大さじ2
⭐️醤油…大さじ1
⭐️みりん…大さじ1
⭐️おろし生姜…1片
作り方🍴
①長ねぎは2mm厚さほどの輪切りに、椎茸は薄切りに、青ねぎは小口切りにします。また、⭐️の材料をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
②鶏ひき肉、1の長ねぎ、椎茸、⭐️の材料、乾燥わかめを内釜に入れ、混ぜ合わせたら蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
③【スープ/だし汁】ボタンを押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を10分に調整しスタートします。
④調理が終了したら蓋を開け、ご飯をほぐしながら加え、【炒め物】を押して1～2分加熱します。器に盛り、1の青ねぎを散らしたら完成です。
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