【液みそで簡単】暑い夏に！冷や汁うどんの作り方│マルコメ

【液みそで簡単】暑い夏に！冷や汁うどんの作り方│マルコメ

ささっと溶けてとっても便利な液みそにすりごまと砂糖を入れて♪ごまの香りが引き立つみそだれでいただく、埼玉県の郷土料理「冷や汁うどん」です！

＜材料（2人分）＞
■具材
きゅうり　40g
ゆでうどん　300g
青じそ　4枚
みょうが　2個

■調味料
(a)液みそ 料亭の味　40g
(a)すりごま(白)　大さじ2
(a)砂糖　大さじ1・1/3
(a)水　適量(150〜200cc)

＜作り方＞
①きゅうりと青じそはせん切りにし、みょうがは輪切りにしておく。
②器に、(a)を入れてよく混ぜ、きゅうりを加える。
③ゆでうどんを器に盛り、小皿にしそ、みょうがを盛り付ける。

♦︎今回使った商品　液みそ 料亭の味
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_001/
♦︎公式サイトレシピ　冷や汁うどん　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_188/

#料理 #マルコメ #marukome #麺類 #うどん #冷や汁 #冷製 #液みそ #簡単 #夏レシピ #ランチレシピ #夕食 #和食

・・・ 「#マルコメ」でみなさんの素敵なレシピ写真を投稿してください・・・

【instagram】https://www.instagram.com/marukome_family/
【Twitter】https://twitter.com/marukome_family
【Facebook】https://www.facebook.com/marukome.family
【LINE】https://lin.ee/0vnLx9W
【pinterest】 https://pin.it/3Q4vIon
　
日本のあたたかさ、未来へ。
マルコメ株式会社

コーポレートサイト
https://www.marukome.co.jp/
オンラインショップ
https://www.marukome-shop.jp/shop/
コミュニティサイト
https://www.marukome.co.jp/community/

・・・ ・・コミュニティ会員募集中・・・ ・・

マルコメ株式会社では
「marukome community」会員を随時募集しています！
登録は無料ですので、お気軽にご参加ください。
https://www.marukome.co.jp/community/membership/

・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・